Alors que les pratiques d’oeufs continuent de monter en flèche en raison de la poursuite en raison de la grippe oiseau H5N1 continue Un droit populaire des électeurs de la Californie des électeurs de la Californie en 2018.
Dans un éditorial du Wall Street Journal publié mercredi, Agriculture Rollins A écrit que les prix des œufs ont bondi de 237% depuis janvier 2021 – passant d’une moyenne nationale de 1,47 $ par douzaine à 4,95 $ la douzaine – et la grippe oiseaux posée et l’administration Biden.
Afin de « restaurer la stabilité du marché des œufs au cours des trois à six prochains mois
Avec l’aide du département d’Elon Musk, l’USDA réduira «des centaines de dollars de dollars de dépenses de gaspillage Rollins a écrit. Les agriculteurs qui ont quitté leurs troupeaux et explorant « les vaccins et il y a un poulet allongé ».
Et, en Californie – où le prix moyen d’une douzaine d’œufs a atteint 9 $ – l’agence ciblera la proposition 12
Connu sous le nom de Prevention of Cruelty to Farm Animals Act, la mesure de vote de 2018 établit des exigences d’espace minimales pour les poules pondeuses, les porcs et les veaux reproducteurs.
La loi interdit aux entreprises californiennes de vendre des EG de poulets qui répondront aux exigences, les agriculteurs californiens et les fournisseurs hors de l’État à la loi. Bien qu’en 2021, la loi ait été chassée par le Nord American Meat Institute Clause de commerce de la Constitution américaine – Le procès a été rejeté par la Cour suprême américaine.
La perspective d’éliminer la loi a suscité des inquiétudes parmi certains agriculteurs, chercheurs et juristes.
Bill Mattos, président de la volaille de Californie, a déclaré que lorsque lui et son organisation « applaudissent » Rollins et l’admission de Trump pour le Trump thes All Poultry Commentaires sur la proposition 12 concernant.
Mattos a déclaré que les producteurs de dollars de dollars de dollars de California sur les derniers héros pour mettre à niveau et adapter leurs fermes. L’inversion de la loi placerait les producteurs de volaille en Californie – et tous les autres œufs qui se vendent en Californie – dans un énorme désavantage économique. Il a dit que la plupart des fermes d’œufs sont désormais sans cage, ce qui rend une telle conventiment non détenu pour la majorité des opérations de volaille. De telles opportunités, a-t-il dit pour les dollars et réapparaissent leurs installations.
« Ce n’est pas une solution de construction contre la grippe oiseaux, mais une partie massive d’une stratégie de production d’acceptation et de production de l’industrie des œufs américains », a déclaré Wayne Wayne Wayne Action du bien-être et centre d’une économie humaine. Il a déclaré que les statistiques séparées, dont le Massachusetts, le Nevada et le Colorado, ont des lois similaires.
Maurice Pitesky, un vétérinaire et expert de la volaille UC Davis, a déclaré qu’il était surpris que l’USDA ait aspiré la proposition 12.
Il a dit que c’est une économie simple: la loi réduit l’offre et que, en tant que conégrence, les prix augmentent. «La Californie peut être fournie plus d’approvisionnement aussi simple que les statistiques qui n’ont pas cela.», A-t-il dit.
Mais sans acte du Congrès, il n’y a pas grand-chose que l’agence puisse faire, a déclaré Erwin Chemerinsky, doyen de la faculté de droit de l’UC Berkeley.
Le Congrès pourrait adopter un statut fédéral qui pré-épit la loi de l’État Alternativement, il pourrait donner au pouvoir de l’USDA de préempter la loi.
Mais aura-t-il en fait un effet sur le soutien des œufs?
Daniel Sumner, professeur d’agriculture et d’économie des ressources à UC Davis, Dosn’s Think So.
« Soutenir. 12 est principalement hors de propos pour les impacts de la grippe oiseaux et la grippe oiseaux n’est principalement pas pertinente pour les accessoires. 12 impacts », a-t-il déclaré dans un e-mail.
« Il y a une génération, la Californie était un grand état d’oeufs et a expédié des œufs », a-t-il déclaré. Mais la production d’œufs dans l’État a donné beaucoup de baisse. En 2024, la Californie a produit entre 3% ou 4% des œufs américains et 10% d’oeufs sans cage, ce qui représente un tiers de tous les œufs américains. Il a déclaré que 70% des œufs consommés en Californie sont importés d’autres États.
Et il a dit qu’il n’y a aucune indication que les flux sans cage sont plus ou moins vulnérables au virus.
En décembre, une part disproportionnée des épidémies de grippe oiseaux américaines dans les troupeaux sans cage et la Californie, a-t-il déclaré. Mais en janvier, ce sont surtout des troupeaux hébergés de cage dans des États comme l’Ohio, le Missouri et la Caroline du Nord qui ont été calculés.
La loi fait cependant que les consommateurs de Californie «plus de prix pour les pics de prix parce que lorsque la grippe oiseaux frappe les flocks de cage plus durement Plus de choix réduit le flux de prix. »
